产品称号：柠檬酸三乙酯
英 文 名：triethyl citrate;TEC
CAS NO.：77-93-0
分 子 式：C12H20O7
分 子 量：276.28
性状：柠檬酸三乙酯为无色通明液体，沸点150℃（0.4KPa），闪点（开杯）155℃，溶于大少数无机溶剂，难溶于油类。本品为无毒增塑剂，消融才能强与很多树脂有精良的相容性，用它增塑的成品有精良的耐油性、耐光性和抗霉性。
用处：本品为无毒增塑剂，普遍使用于纤维素树脂和乙烯基树脂的增塑剂，餐饮中作为膨松保型剂能很好地进步烘烤餐饮的发泡功能，改进膨松形态，作为抗氧剂用来波动大豆油、色拉油、天然奶油、起酥油及其他食用油脂，作为增香剂可用于软饮料冷饮、糖果、焙烤餐饮中增长风韵，还被用作螯合剂和载体溶剂。分外实用于油墨涂料，无毒PVC造粒，制药产业，儿童软质玩具，医用成品，分配香精香料，化装品制造等行业。
包装：200L塑桶或铁桶包装，每桶毛重230Kg。
技能目标：
光彩：无色至微黄
形态：油状液体
香气：薄弱果香
含量（%） ≥99
折光指数（20℃） 1.440～1.446
绝对密度(25/25℃) 1.136～1.140
酸值（以KOH计，mg/g） ≤1.0
重金属(以Pb计， mg/kg） ≤10
水份含量（%）  ≤0.25